Bölümümüz öğretim üyelerinden Deniz Dölek Sever'in editörlerinden biri olduğu Osmanlı'dan Günümüze İnsanın Ayak İzleri: Müdahale, Etkileşim, Mücadele başlıklı derleme kitap, Alfa ve Tarih Vakfı tarafından yayınlandı.
Çevre tarihi araştırmaları insanın yanı sıra hayvanları, bitkileri, mikro organizmaları, suyu, toprağı, iklimi ve doğa olaylarını tarihi şekillendiren unsurlar olarak görür. Buna göre geçmiş yalnızca insan etkinliklerinin sonucu değildir; insan ile insan olmayan aktörlerin etkileşimleri, mücadeleleri ve işbirliklerinin ürettiği olguların toplamıdır. Bu eleştirel bakış açısı, insan merkezli bir “kahramanlıklar tarihi”nin yerine, insanın yeryüzündeki ayak izlerinin hem yapıcı hem de yıkıcı yanlarını analize dahil eden kapsayıcı bir geçmiş anlatısına ve çevreci bir gelecek perspektifine olanak tanır. Osmanlı-Türkiye tarihyazımına bu çerçevede katkı sunan kitap, doğayı tanımlamak ve mülk edinmek arasındaki bağlantıyı, insan ile insan dışı aktörlerin karşılıklı ilişkileri ve geçmişte oynadıkları etkin rolleri ve insanın imar ve inşa yoluyla çevreye bıraktığı izleri inceleyen makalelerden oluşan bir derleme.
Dölek-Sever kitaba ayrıca "İnsan-Hayvan İlişkisinin Biyopolitik Analizi: Geç Dönem Osmanlı İmparatorluğunda Hayvan Hırsızlığı Üzerine Hukukî Düzenlemeler" başlıklı makale ile katkıda bulundu.